Bærekraft og overnatting
På Bolkesjø Gård etterstreber vi å minimere vårt eget miljøavtrykk. Vi er opptatt av å ta vare på det som er gammelt og reparere i stede for å kjøpe nytt. Den nyeste bygningen på gården er låven fra år 1936, resten av bygningene er alle over 100 år gamle. Bygninger og gjenstander tilpasses til dagens behov.
Skogen er en viktig del av det grønne skiftet. Både som en fornybar ressurs som burde utnyttes gjennom skogbruk, og gjennom det biologiske mangfoldet som finnes i naturen. Bjønnestille er gårdens eget naturreservat, på totalt 1417 daa. Utmarksbeite blir utnyttet av beitedyr og vi skjøtter gammel slåtteeng for å bevare artsmangfoldet.
Våren 2023 installerte vi solcelleanlegg på låvetaket og vi er medeiere i Follsjå kraft. Generelt etterstreber et lavt forbruk og verdsetter lokale råvarer som fisk, vilt, bær og sopp. Spør oss gjerne om du ønsker tips til sanking.
For å støtte et bærekraftig reiseliv og begrense eget miljøavtrykk ber vi deg som gjest booke minimum to netter hos oss.